- Son

Tellicherry karabiber, tüm karabiberlerin en büyüğü, en dolgun, en keskin ve en aromatik olanıdır.Hem tuzlu hem de tatlı yemekleri tatlandırmak için HİNDİSTAN AĞACI Tellicherry Biberini kullanın.Özellikle meyveler ve diğer meyvelerle yapılan yemeklerde lezzetlidir.Biftek, kızartma, güveç ve diğer et yemeklerinde kullanın.2012 ONAY MÜHRÜ ile ödüllendirildi. Karabiber, Hindistan'a özgü yaprak dökmeyen bir asmanın meyvesidir.Uzun kümeler halinde büyüyen meyveler hala yeşilken hasat edilir, daha sonra büzülüp kahverengimsi siyaha dönene kadar güneşte kurutulur.Pepper kraldır spices.It antik dünyada ticareti yapılan ilk baharatlardan biriydi ve bugün dünyada en çok ticareti yapılan baharattır.Çok uzun bir süre boyunca, en iyi biber Hindistan'ın Malabar Kıyılarında yetiştirildi ve Tell cherry limanından gönderildi.Bugün, birinci sınıf biber Güneydoğu Asya'nın diğer bölgelerinden de gelebilir, ancak tüm karabiberler için birinci sınıf hala Tellicherry olarak adlandırılır.Koşer sertifikalı.